Гордън Рамзи трябваше да постави справедливия си дял некомпетентни собственици на бизнес на мястото им. Понякога той трябваше да ги вика, че са обидили служителите си, а понякога Рамзи трябваше да намали загубите си и да си тръгне, за да позволи на бизнеса да се провали. Няма недостиг на съдържание като това нито в Hotel Hell, нито в Kitchen Nightmares.
Рамзи трябваше да се справя с много неща, включително собственик на пицария, който не разбира от хранително отравяне, собственик на ресторант с мафиотски връзки, собственик на хотел, който краде от служителите си и в няколко случая нефункциониращи семейства. Това са едни от най-лошите собственици на бизнес, които някога са украсявали (или трябва да кажем, че са опозорявали) шоутата на Гордън Рамзи.
8 The Dead Lobster Fiasco At Sal's Pizzeria
Пицарията на Сал се бореше с лошо обслужване, некомпетентен главен готвач, залепен за телефона си, и като цяло отвратителна обработка на храната. В момент, който можеше да съсипе Сал завинаги, купчина мъртви омари беше оставена в резервоара с живите. Не можете да държите мъртви и живи омари в един и същи резервоар, тъй като мъртвите миди създават пневмония в месото си, което може да причини смъртоносно хранително отравяне. Един клиент на Sal’s беше отровен поради неспособността на главния готвач да следи правилно резервоара. Собственикът на Сал беше съсипан, когато клиентът се разболя, но за щастие клиентът оцеля и Сал изслуша всяка дума, която Рамзи трябваше да каже.
7 Denise The 86er от Café Hon
Дениз управляваше ресторанта си, Café Hon, сякаш беше суетен проект. Името и лицето й бяха изпъкнали на видно място в менюто с размер на библия на бизнеса, а суетата я мотивираше и в кухнята. Всеки път, когато ястие беше изпратено обратно в кухнята, което се случваше често, отговорът на Денис беше „86“за ястието. Вместо да опита и да се опита да разбере какво не е наред, тя просто премахваше храната от менюто за деня, което правеше почти невъзможно клиентите да поръчат нещо и невъзможно за нея да разбере как да подобри готвенето си. След болезнена намеса с екипа си, Дениз видя светлината и се промени към по-добро.
6 Драмата на свекъра в The Burger Kitchen
The Burger Kitchen беше болезнен епизод от Kitchen Nightmares. Собствениците завишиха много храната, настояваха, че ястията са перфектни, въпреки че главният им готвач не знаеше нищо за рецептите, а най-лошото беше токсичната семейна среда. Собствениците наели сина си и по почти клиширан начин майката и годеникът на сина й никога не могли да се разбират. Понякога майката дори се състезаваше с момичето за вниманието на сина си и беше откровено жалко. Напрежението в ресторанта надникна, когато главният готвач изхвърча и напусна, след като се насити на идиотските семейни дрязги.
5 The Hippie Hotel
Въпреки че канабисът вече е легален в няколко щата, безотговорното му използване може да навреди дори на най-умните собственици на бизнес. Въпреки това, собствениците на Applegate River Lodge в Орегон не бяха разбираеми, поне докато Рамзи не се намеси и не ги научи как да управляват бизнес. Този ад на хотела започна със собственика, който показа запасите си от канабис, което Рамзи прие като огромно червено знаме и Рамзи беше вбесен, когато собственикът показа отговорност и използва мястото като място за психеделичен хипи фест. Собствениците смятаха, че партито помага за генерирането на бизнес, но Рамзи направи сметката и не, не стана.
4 The Belly Dancer At Prohibition Grille
Собственичката на Prohibition Grille очевидно не знаеше какво прави. Риши Браун редовно обикаляше масите и никога не приемаше оплакванията относно храната на сериозно и демонстрира, че няма почти никакво разбиране за това как да управлява ресторант. Когато Рамзи я попита за Soup De Jour (супата на деня), собственикът нямаше представа за какво говори Рамзи. Това не шокира Рамзи почти толкова, колкото когато тя се развихри с трупата си за коремен танц и изпълни за него и гостите.
3 Собственикът на хотел, който буквално пороби служители
Това, което собственикът на Juniper Inn направи на служителите си, е непростимо и незаконно. Когато Рамзи правеше проучване и интервюираше персонала на хотела, той откри, че собственикът трупа бакшишите на персонала и не само това, той не им плаща. На персонала се плащаше само стая и пансион, въпреки че храната в хотела също беше почти негодна за консумация според Рамзи. Има дума за този тип бизнес управление: робство. Собствениците на бизнес имат предвид, че трябва да плащате на служителите си с реални пари. Ако им дадете само стая и храна, познайте какво, вие нямате служители, имате роби. Както можете да си представите, Рамзи не показа милост в този епизод.
2 Гордън Рамзи не можеше да направи почти нищо, за да помогне на мафиотския ресторантьор
Проблемите с управлението на гнева дори не се доближават до описанието на токсичните операции, протичащи зад кулисите в италианския ресторант Peter’s, класически италиански ресторант, който Рамзи не може да направи почти нищо, за да спаси. Собственикът толкова бързо започваше битки, между другото буквално юмручни битки, че феновете на сериала вярват, че собственикът е бил в мафията. Това твърдение не беше подпомогнато от факта, че докато записваше епизода, реален събирач на дългове дойде в ресторанта, което накара собственика отново да започне битка, която беше обречен да загуби.
1 Amy’s Baking Company беше първият бизнес, от който Гордан Рамзи трябваше да се отдалечи
Това може би е най-известният ужасен бизнес, в който Гордън Рамзи някога е имал неудоволствието да се намесва. Ейми Бузалго и нейният съпруг Сами заложиха бизнеса си на земята и бяха първите участници в шоуто, от които Рамзи трябваше да си тръгне. Те не послушаха съвета му и Рамзи беше подложен на ужасното им поведение от първа ръка. Сами беше емоционално обиден към целия си персонал, което ги накара всички да напуснат, а Рамзи побесня, когато откри, че Сами краде бакшишите на персонала. Двойката също беше много обезпокоителна, Ейми наричаше котките си „свои деца“, разликата във възрастта им беше поне 20 години и Ейми плачеше всеки път, когато Гордън Рамзи се опитваше да се изправи срещу нея. Бизнесът в крайна сметка се провали и двойката сега живее в Израел.
