Всеки има своя любим епизод на Seinfeld. Въпреки че със сигурност има няколко лоши епизода от хитовия сериал на NBC, в по-голямата си част творението на Джери Сейнфелд и Лари Дейвид се смята за едно от най-добрите на всички времена. Това е така, защото всяка част кипи от реплики, които могат да се цитират, скандални моменти и някои от най-добрата актьорска игра на огромния актьорски състав на шоуто. Докато някои епизоди следваха по-традиционна структура на ситкома, „Китайският ресторант“разби шаблона… и това не беше нещо, от което всички се радваха…
"Китайският ресторант" е един от най-важните епизоди в историята на Seinfeld. Това е така, защото по принцип нямаше друга история освен главните герои, чакащи маса в ресторант. По отношение на структурата на ситкома това беше изключително странно. Поради това, то напълно изплаши мрежата. Но шоуто от сезон 2, епизод 11, се записа като едно от най-добрите в историята на Seinfeld и помогна за успеха му. Ето тайната истина за това…
NBC беше бесен от това, че Джери и Лари написаха епизод за буквално нищо
Когато Seinfeld беше излъчен за първи път, това не беше масовият хит, който познаваме и обичаме днес. Въпреки че е обичайно да се мисли, че такова успешно шоу винаги е било обичано, на Seinfeld отне известно време, за да намери наистина своята публика. Като се замислите, това е доста обичайно за качествена телевизия, особено за комедии, които отнемат известно време, за да щракнат наистина с зрителите. Това беше вярно за Seinfeld, тъй като чувството му за хумор беше толкова специфично. Понякога това беше нещо, което наистина тревожеше ръководителите на мрежата в NBC, тъй като те наистина не можеха да преценят колко популярно ще стане. Според Джери и Лари, мрежата просто не беше сигурна в „шоу за нищо“, особено когато един от епизодите му включваше… абсолютно нищо…
"На масата четем епизода, наречен "Китайският ресторант", в който нищо не се случва. Искам да кажа, че няма сюжет. Това са Джери, Джордж и Елиан, които чакат маса в китайски ресторант. Говорят си за разни неща.. Те правят някои неща. Но нищо не се случва --- няма история, " каза Джейсън Александър по време на интервюто си с Write LA. „И ние го прочетохме на масата и си спомням, че Уорън Литълфийлд, благослови сърцето му, ръководеше NBC и той просто отиде – сега, обикновено мрежа никога няма да говори, докато актьорският състав седи там. Това е за затворени врати. Но той беше толкова зашеметен от това, което току-що чу, че си каза: "Защо ще правиш това!? Няма сюжет! Няма герои, няма история, нищо не се случва. Защо? Нямаш публика! Защо затрудняваш подкрепям те!? Защо!?'"
Джейсън обясни, че Уорън и другите ръководители на мрежата станаха и напуснаха масата, прочетени възмутено.
"Всеки разумен човек би си казал: "Е, вероятно трябва да преосмислим това, защото не им харесва". Но Лари Дейвид не е този човек", засмя се Джейсън. „И така, Лари каза:„ Е, те не казаха, че не можем да го направим. И го направихме. И това беше първият път, когато си спомням, че си помислих: „Това шоу може да не продължи". Но никога не бях виждал две момчета… Това не беше важното за тях. Имаха гласове. Имаха майсторство. Те имаха почтеност. И те можеха да правят само шоуто, което можеха. Те нямаха да правят шоуто на някой друг. Щяха да напишат това, което знаеха и в което вярваха, или да се издигнат, или да потънат върху собствената си петарда. И аз изведнъж беше толкова горд, че е част от това усилие."
„Китайският епизод“беше умишлено отложен и след това неохотно излъчен от NBC
В заснет документален филм Джери обясни, че си спомня как е седял в китайски ресторант във Феърфакс с Лари Дейвид, когато му е хрумнала идеята за ресторанта. Създателят на културата Curb Your Enthusiasm хареса идеята за чакане за място в реално време и агонията от това. Разбира се, Лари и Джери знаеха колко много мрежата мразеше епизода. Всъщност те почти отмениха епизода. Вместо това NBC реши да измести епизода до по-късен етап от сезона, за да го скрие сред другите епизоди.
"['Китайският ресторант'] беше точката, в която мрежата каза: "Знаете ли, ние наистина не разбираме какво се опитвате да направите с това шоу и смятаме, че е грешно. Но ние така или иначе ще го излъча“, обясни Джери Сейнфелд. „Бях развълнуван, че NBC зае това отношение. Бяхме направили достатъчно добри неща в този момент, че те бяха готови да ни се доверят.“
„Китайският ресторант“се оказа епизодът, който наистина помогна на Seinfeld да постигне огромен успех. Въпреки че мрежата не го разбра, Джери и Лари знаеха, че имат нещо специално. Те не знаеха и не ги интересуваше дали ще направи шоуто успех, те просто знаеха, че ще бъде смешно. И, момче, прави ли бяха.